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Pizza parmesan bresaola et roquette

Pizza parmesan bresaola et roquette

Recette Pizza parmesan bresaola et roquette
Ingrédients
(Pour 4 personnes)
Préparation

Pour préparer la pizza à la bresaola et à la roquette, commencez par étendre la base à l’aide d’un rouleau à pâtisserie.
Huilez une plaque et étendez-y la pâte par-dessus.
Assaisonnez-la d’un filet d’huile et de sel, puis enfournez-la à 200 °C pendant 20 minutes.
 
Entre-temps, nettoyez la roquette et essorez-la.
Une fois la base cuite, sortez la pizza du four et ajoutez de fines tranches de bresaola, de la roquette, des tranches de mozzarella, des copeaux de parmesan et du vinaigre balsamique.
Servez votre pizza à la bresaola et à la roquette coupée en morceaux.