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Les Mamma Galbani

Découvrez les Mamma Galbani...

Qui n'a jamais rêvé de cuisiner comme de vrais italiens ?

 

Le repas en Italie ne se limite pas à ce qu’il y a sur la table. C’est avant tout la culture du partage, de la convivialité et de l’amour des bons ingrédients !

 

9 italiennes, les Mammas Modernes, vous livrent ici leurs recettes authentiques : des recettes accessibles, transmises de génération en génération, mais toujours avec une touche actuelle et relevées d’une pincée d’amour, ingrédient principal dans toute bonne cuisine italienne. Originaires des quatre coins de l’Italie, elles vivent aujourd’hui en Belgique ou aux Pays-Bas et partagent avec vous leur passion pour la cuisine italienne à travers leurs recettes favorites. Des recettes simples pour (se) faire plaisir au quotidien.

 

Alors lancez-vous, et apprenez à réaliser de délicieux plats italiens, c’est si bon et si facile.

 

  • Barbara

    “La cuisine italienne, c’est une direction que l’on donne à sa vie, une manière de rester en bonne santé et de profiter de toutes...

  • Moira

    « Chaque jour, je me sens, je pense et je vis comme une italienne ! »

  • Alessandra

    “Nous ne mangeons pas pour vivre, nous vivons pour manger de la bonne nourriture.”

  • Lucia

    “Pour moi, la cuisine italienne est saine, variée, légère et pleine de légumes.”

  • Francesca

    « La cuisine italienne, c’est la comedia del arte dans l’assiette, la fête de la table, la cucina della mamma…Un art »

  • Anna

    « L’Italie est une sorte de mélange qui est parfois parfait, parfois difficile, parfois doux, parfois amer, mais toujours ma...

  • Silvia

    « La cuisine italienne est généreuse, originale et variée, riche en couleurs et en saveurs. »

  • Rosalia

    « Les pâtes c’est l’essence même de l’Italie : elles peuvent êtres cuisinées de mille façons différentes ! »

  • Franca

    « C’est un hommage que je rends à ma mère, Lella, qui m’a transmis avec sa générosité légendaire le goût de la cuisine italienne...